Alla scoperta di Israele. Viaggio in 25 puntate. Storicamente l'economia di Gerusalemme, città lontana dai porti e dalle vie commerciali, dipendeva dai pellegrini. Il turismo culturale e religioso, oltre alla consistente presenza di studenti stranieri presso le università civile e le facoltà ecclesiastiche è ancor oggi il volano principale, ma da 40 anni è sempre più chiaro che il benessere della città non può affidarsi solo ad esso.
Alla scoperta di Israele. Viaggio in 25 puntate. Gli agricoltori israeliani sono stati pionieri nell'applicazione della biotecnologia al loro campo, nell'irrigazione goccia a goccia, nella solarizzazione del terreno e nell'uso intensivo delle acque di scarico industriale ad uso agricolo. Questi progressi sono oggi applicati a prodotti commercializzabili che vanno da semenze e biopesticidi frutto di studi di ingegneria genetica, a materiali plastici di facile degradabilità, fino a sistemi computerizzati di irrigazione/fertilizzazione.